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成吨死小龙虾每斤1元多贱卖,记者跟踪发现死虾疑似被加工成虾尾二次出售

来源:极目新闻2023-08-02 18:40:58


(资料图片仅供参考)

据荔枝新闻7月31日报道,近日,有知情人举报称,有人专门在南京的两家批发市场收购死小龙虾,并涉嫌将这些死小龙虾加工成食品进行销售。

经记者走访跟踪,发现的确存在死小龙虾以每斤1元多的价格出售的现象,并且有多辆货车在南京多个市场收购数吨死小龙虾,将其运送到安徽天长市一家熟小龙虾加工合作社。在合作社的冷库里,记者发现大量加工好的虾尾,有工人表示,最多1天会加工5吨死小龙虾,但对销售方式支支吾吾。

小龙虾尾加工厂(图源:荔枝新闻)

记者向天长市市场监管局进行了举报,面对执法人员的检查,负责人不仅否认他们加工的是死虾,也不承认这些小龙虾是他们外出采购来的。执法人员表示,目前他们已经调出该厂今年5月至今所有小龙虾的加工数量,共计近50吨。这些加工好的小龙虾究竟被销往哪里?当地市场监管部门仍在进一步调查当中。

那么,批发市场低价出售死小龙虾的行为是否违法违规?根据《消费者权益保护法》第八条、第二十条规定可知,售卖死小龙虾尾是不违法的,但是前提是告知消费者小龙虾尾的品质与价格,如果消费者接受属于正常消费,不违法。如果谎报小龙虾的真实信息,以次充好,那就涉嫌违法了。

更为重要的是,死小龙虾的虾尾可以食用吗?经查阅资料可知,“最好不要吃”。因为小龙虾如果本身没有清理干净,体表和体内都会含有污垢、寄生虫以及菌类,而且小龙虾属于高蛋白食物,夏季天气炎热,这种高蛋白食物容易腐败变质,小龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。除此以外,小龙虾体内含有大量的组氨酸,当小龙虾死后,这些组氨酸会很快变成有毒物质,人食用后,易引起食物中毒。所以,死了的小龙虾最好不要食用,就算只是刚死的也不要吃。

(综合荔枝新闻、海报新闻、网友评论)

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